Na Cozinha

Este fim de semana fiz umas coisas que não podia deixar de partilhar com voçes. Eu gosto muito de atum fresco e infelizmente não é muito fácil encontrá-lo á venda em boas condições. Mas na sexta feira por mero acaso consegui, e o que fiz com ele tenho de partilhar.

Atum Tataki

 

 

Salada Ceviche

 

 

 

Estavam ambos óptimos, preciso é de melhorar (e muiiiito) a minha forma de empratar. Lá chegaremos.